Ciencias Exactas y Ciencias de la Salud
Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/11285/551039
Pertenecen a esta colección Tesis y Trabajos de grado de las Maestrías correspondientes a las Escuelas de Ingeniería y Ciencias así como a Medicina y Ciencias de la Salud.
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- Desarrollo y aplicación de una metodología para incrementar la eficiencia de operaciones(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2005-07-01) Toranzo Benavente, José Martín; Toranzo Benavente, José Martín; Rodríguez Rodríguez, Alberto; Hendrichs Troeglen, Nicolás J.; Quintanilla Flores, Felipe; Escuela de Graduados en Administración y Dirección de Empresas; Campus MonterreySi el mundo a nuestro alrededor fuera estático, la tarea de administrar sería relativamente sencilla, pero este no es el caso, nos encontramos en un mundo muy competitivo y sumamente cambiante. Heráclito dijo que la única constante en el mundo es el cambio, y es este cambio el que genera la necesidad de una toma constate de decisiones. El objetivo del presente trabajo de tesis, es desarrollar, implementar y validar un modelo que integre los principales conceptos de las filosofías de Manufactura Esbelta, y Teoría de las Restricciones; con el fin de ofrecer una herramienta útil para todas aquellas organizaciones que tienen la necesidad de mejorar su desempeño, incrementando su eficiencia y productividad. En el desarrollo de este trabajo se realizó un análisis y comparación de cada una de las metodologías, con el fin de encontrar los elementos comunes más importantes, sus diferencias fundamentales y la manera de integrarlos en una sola metodología. Con esto se propuso una metodología; que posteriormente es aplicada una organización con la necesidad de mejorar su desempeño. Los resultados obtenidos de aplicar la metodología permite ver los beneficios que obtiene una organización al integrar estas filosofías en una misma.
- Comparación entre los enfoques de contabilidad tradicional, sistema de costeo basado en actividades y teoría de restricciones como herramientas para la toma de decisiones(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2002-12-01) Uribe Ibarra, Cecilia; Elizondo, Juan Manuel; Ramírez V., Jorge A.; Morales, Oscar; Azarag, Mohammad; ITESM; Programa de Graduados en Ingeniería y Tecnologías; División de Graduados en Arquitectura, Ciencias, Ingenierías y Tecnologías; Universidad VirtualEn las últimas décadas, las organizaciones han experimentado un proceso de adaptación y cambio al nuevo ambiente competitivo. Las empresas de clase mundial, en su búsqueda por la mejora continua, se han visto en la necesidad de cambiar algunos elementos internos como por ejemplo: producción, inventarios, sistemas de información entre otros. El contar con información real y oportuna constituye una necesidad fundamental en las organizaciones, quienes deberán tomar decisiones que las conduzcan hacia su meta. El sistema de contabilidad tradicional ha sido criticado porque no se ha adaptado a los cambios mencionados en el párrafo anterior. Ante esta crítica, han surgido herramientas como el Sistema de Costeo Basado en Actividades, las cuales han sido creadas con el objetivo de contribuir a tomar mejores decisiones dadas las condiciones actuales en los negocios, sin embargo las bases de estas herramientas conservan elementos de la contabilidad tradicional. Teoría de restricciones por su parte, ha cuestionado la forma de tomar decisiones de los enfoques de contabilidad tradicional y Sistema de Costeo Basado en Actividades ya que argumenta que éstas no conducen a las empresas a su meta de ganar dinero hoy y en el futuro. En la presente tesis se realiza un análisis comparativo entre los tres enfoques: Contabilidad Tradicional, Sistema de Costeo Basado en Actividades y Teoría de Restricciones para conocer cuál de los tres es el que ayuda a las organizaciones a generar mayores utilidades y a tomar mejores decisiones administrativas y de estrategia.
- Teoría de restricciones para la administración de la producción(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 1994-12-01) Juárez Ríos, Julián; Quintanilla Flores, Felipe; Dieck Assad, Antonio J.; Viramontes Brown, Federico; Reza Azarang, Mohammad; Hinojosa C., Juan J.; Programa de Graduados en Ingeniería; División de Graduados e Investigación; Campus MonterreyLa presente tesis, se llevó a cabo con el propósito de conocer el alcance de las aplicaciones que se han realizado con la teoría de restricciones en empresas manufactureras del área de Monterrey, los capítulos aquí presentados contienen lo siguiente: En el capítulo 1 se presentan los conceptos generales presentados por la teoría, así como las reglas y supuestos en los que se fundamenta para definir sus parámetros y tomar decisiones en base a estos. El capítulo 2 trata sobre los conceptos manejados por TOC, para administrar las operaciones con respecto al flujo de materiales, es decir el control de producción, para esto se basa en el sistema de control de inventarios tambor-amortiguador-cuerda para sincronizar las operaciones dentro de la planta, así mismo se presenta la definición propuesta por TOC para las diferentes plantas de manufactura, así como sus características principales. En el capítulo 3 se muestran los resultados obtenidos en algunas empresas que han aplicado TOC, además del desarrollo de la metodología que se llevó a cabo en dos plantas que trabajaron aplicando estos conceptos. El capítulo 4 contiene los pasos que se realizaron para aplicar la metodología TOC en el departamento de estampado de planta Gonher de Monterrey, así como las propuestas que pretenden mejorar el flujo de operaciones del departamento. Por último, en el capítulo 5 se concluye sobre los resultados obtenidos en base a los objetivos previamente propuestos, además contiene una propuesta general que pretende facilitar la aplicación de la teoría de restricciones en un ambiente de manufactura.