Ciencias Sociales

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Diseño de estrategias de posicionamiento y expansión para la comercialización de productos de belleza y cuidado de la piel
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2024-03-19) Hernández Reyes, Valeria; Alemán, Martha; emimmayorquin; Campus Puebla
El objetivo principal de esta investigación es ahondar y comprender cómo las estrategias de marketing a través de las Redes Sociales pueden llegar a impactar la industria del cuidado personal, en específico del cuidado de la piel y maquillaje. Esta tiene como fin el identificar oportunidades de crecimiento y principio para el desarrollo de estrategias de expansión, con la encomienda de lograr el posicionamiento de la marca y sobresalir en un mercado competitivo a nivel internacional como es este. Se realizó una investigación enfocada al análisis del valor de la industria, la cual reveló que existe una tendencia a futuro de crecimiento de un 34%, en un lapso de 5 años (2024 al 2029), representando un incremento de más de 4 mil millones de dólares en este periodo de un lustro. Igualmente, se destaca el creciente impacto en el mundo que las redes sociales han generado en las ventas e interacciones dentro de estas plataformas digitales, específicamente a partir del año 2020 (inicio de la pandemia). En el estudio se presentan similitudes entre el comportamiento del mercado internacional y el mexicano, ya que se presenta un crecimiento continuo de la mano con el crecimiento de los usuarios de social media. Este comportamiento genera una dinámica en donde la demanda de productos se encuentra directamente afectada por la participación de estos medios digitales en el algoritmo de los usuarios.
Identificación de las causas-raíz de un producto con estatus "shortage" o "no encontrado" en el servicio de re-abastecimiento a tienda en el CEDIS IKEA México
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2022-06-27) Vélez García, Ariadna Irene; Alemán, Martha; emijzarate; Escuela de Graduados en Administración y Dirección de Empresas; Campus Puebla
La investigación realizada en el Centro de Distribución de IKEA México tiene como objetivo identificar las principales causas de los niveles de shortage que tienen en el proceso de re-abasto a tienda Oceanía. Para cumplir con dicho objetivo se hizo uso de dos técnicas de recolección de datos, las cuales fueron la observación directa y entrevista a los colaboradores que llevan a cabo la tarea de recibo, pickeo y envío del pedido colocado por Oceanía. Con los resultados obtenidos se aprueba la hipótesis H1: Una incorrecta identificación de las ubicaciones, así como la falta de rutinas y un óptimo funcionamiento del WMS son una de las razones por las que se tienen shortages o pedidos no enviados. Se concluye que el Centro de Distribución tiene áreas de oportunidad en la ejecución de actividades importantes para asegurar la correcta administración del inventario y ello esta generando los shortages y por lo tanto la inconformidad por parte del cliente. Uno de los puntos críticos identificados es la falta de señalética en las ubicaciones, ya que esto es motivo de confusión por parte de los colaboradores al momento de realizar el pickeo y por ende de otros equipos que indirectamente influyen en el proceso de re-abasto, como lo es el equipo de recibo. Se sugiere a la organización proceder de manera inmediata con la identificación de las ubicaciones para empezar a disminuir los niveles de shortage. Por otro lado, se observa que no se han implementado herramientas de apoyo para el seguimiento de procesos, como los SOP, los cuales facilitan a los colaboradores a ejecutar sus tareas siguiendo los pasos necesarios, asegurando así calidad y consistencia en la actividad. La implementación de un SOP es una actividad que no requiere inversión económica, pero si de tiempo y recursos para asegurar que cubra los puntos necesarios para ejecutar la tarea y que se de seguimiento a su cumplimiento. Finalmente, el sistema que la organización usa como WMS es útil para registrar y ejecutar las tareas requeridas, sin embargo, se detecta que un error en la red deja las MGF sin señal en algunas partes del almacén y esto genera que los colaboradores requieran hacer ingresos manuales en sistema dichos movimientos son susceptibles al error humano y por lo tanto generan discrepancias o errores en el inventario. Se sugiere a la organización revisar con el equipo de IT para asegurar el uso correcto de las herramientas que los colaboradores requieren para ejecutar sus tareas y que sean lo más automáticas posible.
Análisis de idea de negocio para la elaboración de un snack a base de berenjena, con el objetivo de aprovechar la producción de berenjena que no cumple con los requisitos fisiológicos de exportación de la empresa Agrícola La Capilla ubicada en el Vergel, Navolato, Sinaloa, México
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2021-11-24) Godoy Lee, Fernando; Alemán, Martha; puelquio; Escuela de Negocios; Campus Sinaloa
En la siguiente investigación se trabajó de la mano con una empresa agrícola en donde se evaluó viabilidad, valor agregado y rentabilidad económica para la creación de una snack a base de berenjena que no alcanza la cumplir los requisitos fisiológicos de exportación producida por la empresa Agrícola “La Capilla” ubicada en el municipio de Navolato, Sinaloa, México. Se comprobó que la incorporación de un valor agregado a la berenjena, lo cual sería la creación de una snack a partir de berenjena, hará que se reduzca la cantidad de producto desechado que no cumple con los requisitos fisiológicos para su exportación, a través de un análisis de la cantidad de berenjena que no es aprovechada por la agrícola y la tendencia en crecimiento que tiene el consumo de snacks saludables hoy en día en la sociedad. Asimismo, se recomendó a Agrícola “La Capilla”, la elaboración de una prueba piloto de manera local para conocer el alcance que pueda llegar tener este producto y posteriormente irlo posicionando en supermercados para de esta manera el producto tenga mayor alcance y genere una rentabilidad económica atractiva para la empresa.

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