Capítulo de libro

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  • Capítulo de libro
    Mind Maps for Clinical Case Presentation: The Case of Nutrition Faculty and Students
    (IEEE, 2023-04-21) Díaz Méndez, Rosa Elvia; Ramírez Vega, Dixia Patricia; Gallardo Córdova, Katherina Edith; Tecnologico de Monterrey
    The present study explores the integration of mind mapping into solving and presenting clinical nutrition cases. Seventeen undergraduate nutrition students and 9 professors participated in the study. Within a mixed-method framework, we used a Pearson coefficient correlation to determine if there is any association between mind map scores and academic performance. Furthermore, participants' perceptions were thematically analyzed to determine how mind mapping influenced students' thinking processes and communication skills. According to faculty and students, mind mapping helped students to better organize, comprehend, and analyze information related to their cases, develop nutritional interventions, and communicate effectively with their audiences. Other benefits and suggestions for implementing these kinds of activities are discussed.
  • Capítulo de libro
    Formación inicial docente en Escuela Normal Mexicana: andamiaje socioemocional en primer semestre
    (Secretaría de Educación de Nuevo León, 2022) Gallardo Córdova, Katherina Edith; Guzmán Enríquez, Samara; Tecnologico de Monterrey
    Diversos organismos internacionales promueven desde mediados del siglo pasado la amistad, cooperación, respeto de derechos humanos y la convivencia pacífica. Consideran que la educación de calidad es un medio para lograrlo. México se ha alineado a estos ideales internacionales: en 2008 se instauró formalmente la educación socioemocional en el nivel medio superior. Una década después se insertó en educación básica y en las licenciaturas en educación básica. El objetivo de esta investigación es tener una perspectiva amplia del andamiaje socioemocional en tres momentos: (a) el estudio del currículum, (b) las prácticas relacionadas con el tema de dimensiones socioemocionales durante el proceso de formación docente y, posteriormente, (c) la transferencia de estas prácticas en el aula de preescolar. Se presenta la investigación con resultados preliminares en dos momentos, teniendo como escenario una escuela normal del país. Se utilizó un enfoque metodológico mixto a través de una encuesta con preguntas abiertas y cerradas (de opción múltiple y tipo Likert de 10 escalas) aplicada durante la fase final de la pandemia por COVID-19. Los resultados derivan en sugerencias específicas para fortalecer la planeación didáctica desde el trabajo con los andamiajes socioemocionales que permita repercutir favorablemente en su futura labor docente en el desarrollo de habilidades socioemocionales en niños de preescolar.
  • Capítulo de libro
    Formación inicial docente en Escuela Normal Mexicana: andamiaje socioemocional en primer semestre
    (Fondo Editorial de Nuevo León, 2022) Guzmán Enríquez, Samara; Gallardo Córdova, Katherina Edith; Tecnologico de Monterrey; Sánchez García, Juan
    Diversos organismos internacionales promueven desde mediados del siglo pasado la amistad, cooperación, respeto de los derechos humanos medio para lograrlo. México se ha alineado a estos ideales internacionales: en 2008 se instauró formalmente la educación socioemocional en el nivel medio superior. Una década después se insertó en educación básica y en las licenciaturas en educación básica. El objetivo de esta investigación es tener una perspectiva amplia del andamiaje socioemocional en tres momentos: a) el estudio del currículum, b) las prácticas relacionadas con el tema de dimensiones socioemocionales durante el proceso de formación docente y, posteriormente, c) la transferencia de estas prácticas en el aula de educación preescolar. Se presenta la investigación con resultados preliminares en dos momentos, teniendo como escenario una escuela normal del país. Se utilizó un enfoque metodológico mixto a través de una encuesta con preguntas abiertas y cerradas (de opción múltiple y tipo Likert de 10 escalas) aplicada durante COVID-19. Los resultados derivan en trabajo con los andamiajes socioemocionales que permita repercutir favorablemente en su futura labor docente en el desarrollo de habilidades socioemocionales en niños de preescolar.
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