Ciencias Exactas y Ciencias de la Salud
Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/11285/551039
Pertenecen a esta colección Tesis y Trabajos de grado de las Maestrías correspondientes a las Escuelas de Ingeniería y Ciencias así como a Medicina y Ciencias de la Salud.
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- Modelo de inventarios para ítems con crecimiento, calidad imperfecta y faltantes planeados(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey) Garza Cabello, Eduardo; 738970; Cárdenas Barrón, Leopoldo Eduardo; Bourguet Díaz, Rafael Ernesto; Loera Hernández, Imelda de Jesús; Campus Monterrey; Campus Monterrey; Campus MonterreyA lo largo del tiempo los investigadores se han enfocado en proponer modelos de inventarios para las áreas de investigación de operaciones, control y planificación de la producción e ingeniería industrial principalmente; con base en la literatura estudiada no existe aún gran cantidad de modelos de inventario aplicables a la realidad que se vive en la industria del tratamiento y crecimiento de animales para su comercialización. Sebatjane y Adetunji (2019) publicaron un modelo donde son consideradas dos situaciones reales que se viven en esta industria: ítems con crecimiento e ítems con calidad imperfecta. El presente trabajo es una extensión al trabajo de investigación de Sebatjane y Adetunji (2019) que a través de la incorporación de nuevos elementos busca superar los beneficios económicos. El objetivo es desarrollar un modelo de inventarios para ítems con crecimiento, calidad imperfecta y faltantes planeados con la finalidad de ver si tener faltantes es atractivo económicamente y por ende tener mayor utilidad que cuando los faltantes no están permitidos La principal contribución del presente trabajo de investigación es un modelo de inventarios con faltantes planeados; el cual considera ítems con crecimiento e ítems con calidad imperfecta; el modelo se extiende a tres diferentes modelos los cuales varían entre ellos en el costo de alimentar, esto debido a que cada modelo representa una situación de crecimiento de los ítems distinta. Los modelos optimizan la utilidad, mediante la respuesta a las siguientes preguntas: ¿cuándo ordenar?, ¿cuánto ordenar?, y ¿cuántos faltantes permitir? Esto con base en a las variables de decisión: tiempo de ciclo y nivel de faltantes. Los modelos de inventarios propuestos buscan asemejarse lo más posible a la realidad y tienen el objetivo de ser una herramienta valiosa para la toma de decisiones de las compañías, por esta razón en el trabajo se presentan diferentes ejemplos numéricos que presentan diferentes situaciones dependientes de los costos de almacenamiento, en estos ejemplos se demuestra numéricamente el rango del costo de almacenar donde el añadir faltantes al modelo maximiza las utilidades. Es importante señalar que el modelo de inventarios propuesto es un modelo general debido a que contiene al modelo de Sebatjane y Adetunji (2019) como caso especial.