Ibarra, Karla Patricia2020-11-192020-11-192019-08https://hdl.handle.net/11285/636856Este Manual de Políticas y Procedimientos promueve y fomenta las buenas prácticas de higiene y sanidad, tanto en la cadena productiva primaria de alimentos como en la secundaria.TextospaopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0LineamientosAlimentosHigieneSanidad