Valencia Herrera, HumbertoHumberto Valencia Herrera2018-05-082018-05-082010http://hdl.handle.net/11285/628997La atención económica internacional se concentra en el encarecimiento de los alimentos y en las consecuencias que ello tendrá sobre gruesas franjas de la población mundial. La era de alimentos baratos, prolongada a lo largo de las últimas décadas del siglo pasado, parece haber llegado a su fin por la existencia de factores estructurales tanto de oferta como demanda, a los que se agregan elementos de índole coyuntural que presionan los precios al alza. --Resumen h. 4.info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Mercado de productos básicos--Inversiones--MéxicoAbastecimiento de alimentos--Inversiones--México5 CIENCIAS SOCIALESTesis de maestría