La grasa marrón: ¿amiga o enemiga?

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dc.contributor.affiliationTecnológico de Monterrey, Escuela de Medicina y Ciencias de la Saludes_MX
dc.contributor.affiliationhttps://ror.org/03ayjn504es_MX
dc.contributor.authorGonzález Rayas, José Manuel
dc.date.accessioned2024-01-08T17:53:33Z
dc.date.available2024-01-08T17:53:33Z
dc.date.issued2023-11
dc.description.abstractGrasa y obesidad son palabras comunes en el hablar de las personas, aunque son pocas en realidad las que conocen su verdadero significado. Por esta razón, haremos un viaje por el mundo de la biología y de la bioquímica para dilucidar la naturaleza del metabolismo (el proceso que sufren las sustancias químicas y alimentos dentro de nuestro cuerpo) y su relación con la obesidad y las grasas. Antes de ello, es importante hacer conciencia acerca de la importancia de dichos temas.es_MX
dc.identificator3||32||2302||230218es_MX
dc.identifier.citationGonzález-Rayas, J. M. (2023). La grasa marrón: ¿amiga o enemiga? Ser Ciencia: Revista de divulgación científica SEJUVE, 1(2), 13-15.es_MX
dc.identifier.cvu1339002es_MX
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3035-6609es_MX
dc.identifier.scopusid57216406728es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11285/651659
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherSEJUVE: Secretaría de la Juventud del Estado de Querétaroes_MX
dc.publisher.placeMéxico / Mexicoes_MX
dc.publisher.placeMéxico / Mexicoes_MX
dc.relation.urlhttps://fliphtml5.com/dtfci/atmi/es_MX
dc.rightsopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectMEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD::CIENCIAS MÉDICAS::BIOQUÍMICA::LÍPIDOSes_MX
dc.subject.keywordgrasaes_MX
dc.subject.keywordsobrepesoes_MX
dc.subject.keywordobesidades_MX
dc.subject.keywordbioquímicaes_MX
dc.subject.lcshMedicinees_MX
dc.titleLa grasa marrón: ¿amiga o enemiga?es_MX
dc.title.alternativeSer Ciencia: Revista de divulgación científica SEJUVEes_MX
dc.typeContribución a publicación periódica

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